1 porcja około: 127kcal, 5g białka, 8g tłuszczu, 9g węglowodanów

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Składniki na 10 porcji:

2 ugotowane marchewki
3 ugotowane pietruszki
1/4 ugotowanego selera
1/3 cebuli
1 jabłko
4 ogórki kiszone
1 słoik konserwowego groszku zielonego
4 ugotowane jajka
3 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
sól i dużo pieprzu

Przygotowanie

Składniki kroimy w cienką kostkę, dodajemy majonez, musztardę i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy i smacznego.

Wskazówki

Można kupić specjalne sitko w sklepie z gospodarstwem domowym, wtedy przeciskamy przez nie warzywa i praca idzie znacznie szybciej.
Zamiast majonezu można dodać jogurt grecki.
Najczęściej taką sałatkę jarzynową robi się z warzyw z rosołu, ja proponuję gotować takie warzywa oddzielnie i krócej, wtedy sałatka warzywna będzie miała więcej witamin.

Smacznego Poradalnia

Baner zgody na pliki cookie od Real Cookie Banner