Lista z wykazem IG jest dość długa i na początku wydaje się nierealna. Tak samo sama dieta z niskim indeksem glikemicznym wydaje się nieosiągalna. Stworzyłam 10 wskazówek w insulinooporności, które bardzo pomagają zrozumieć dietę z niskim IG. Dzięki tym TIPOM w końcu zaczniesz stosować dietę dla insulinoopornych i pokonasz insulinooporność.
Procując w Pracowni Dietetycznej cały czas mam do czynienia ze zmianą starych nawyków.
Te pytania cały czas się powtarzają.
- Dlaczego zmiana nawyków jest taka trudna?
- Dlaczego tak ciężko przestać jeść słodycze?
- Dlaczego tak trudno jest wprowadzić nowe zdrowe nawyki żywieniowe?
- Dlaczego nie mogę schudnąć?
To tylko część problemów, które wspólnie rozwiązujemy.
Zapalenie tarczycy Hashimoto jest chorobą autoimmunologiczną, która niszczy komórki tarczycy. Czynnik genetyczny stanowi, główną przyczynę powstawania choroby Hashimoto, natomiast do jej przebudzenia są potrzebne niekorzystne czynniki środowiskowe, śmieciowe wysoko przetworzone jedzenie, stres bardzo szeroko pojęty, przejedzenie, dysbioza jelitowa i wymieniać można by było jeszcze długo. Jest potrzebny czynnik zapalny, który cały proces uruchomi.
Era genetyki coraz bardziej się rozwija, mamy dostęp do coraz większego zakresu literatury, która pokazuje jak żywność wpływa na ekspresję genów. Nutrigenomika jest stosunkowo nowa, nauką, która łączy żywienie z genetyką. Jest to badanie zależności między żywieniem a odpowiedzią organizmu na poziomie ekspresji genów. Badania dowodzą, że pożywienie nie wpływa jedynie na procesy metaboliczne organizmu czy biochemiczne, ale także DNA.
Temat wydaje się dość trudny, ale warty uwagi.
Celowo także, umieszone są starsze artykuły i
porównania rozporządzeń, aby ukazać zmiany do jakich doszło na przestrzeni czasu.
Ten artykuł nie ma na celu odstraszenie czytelnika od jedzenia ryb, ale ma za zadanie zwrócić uwagę,
które ryby wybierać i jak je przyrządzać.
Ryby są cenne w kwasu mega 3, szczególnie
eikozapentaenowego (EPA) i dokozaheksaenowego (DHA), które mogą być dostarczone jedynie z pożywieniem.
Na pytanie czy jeść ryby? – TAK, tylko trzeba wiedzieć jakie.
Zdrowy styl życia i budowanie dobrych nawyków żywieniowych w czasach pandemii nabrały większego znaczenia.
Z tego krótkiego informatora dowiesz się, jakich produktów spożywczych nie powinno zabraknąć w twojej diecie i o jakie elementy codziennego życia dobrze zadbać.