Pieczone bataty z cieciorką, fetą i sosem curry
O mnie Opieka Dietetyczki Sklep Przepisy Podcast Artykuły Dla Firm Kontakt X Icon-online-shopping-cart Facebook Instagram Pieczone bataty z cieciorką, fetą i sosem curry 1 porcja: 730 kcal, 25g białka, 34g tłuszczu, 83g węglowodanów pobierz wersję do wydruku Składniki na 2 porcje: 2 bataty Słoik ugotowanej cieciorki 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki wędzonej papryki 1 jogurt naturalny 1/3 łyżeczki pasty […]
Wegańskie faworki
Upieczone w piekarniku (1 porcja):74 kcal, 1,4g białka, 2,3g tłuszczu, 12g węglowodanów Usmażone na oleju (1 porcja):164 kcal, 1,4g białka, 12g tłuszczu, 12g węglowodanów Składniki na 10 porcji: 0,5 szklanki mąki pszennej BIO 0,5 szklanki mąki jaglanej szczypta soli ½ łyżka mocnego alkoholu 2 łyżki oliwy roślinnej 1/4 szklanki ciepłej wody 2 łyżki zmielonego ksylitolu Przygotowanie Wszystkie […]
Domowy rosół
1 porcja około: 420 kcal, 25g białka, 12g tłuszczu, 58g węglowodanów Składniki na 5 porcji: Mięso (indyk, wołowe) – 2 kg. Liść laurowy 2 sztuki. Ziele angielskie – kilka ziaren. 1 marchew, 1 pietruszka, 1 cebula. Woda – tyle żeby pokryć zawartość garnka. 3 marchewki. 1 cebula. 3 pietruszki. Garść natki pietruszki. 1 por. 1 seler. […]
Wegański obiad z tofu, cieciorką i warzywami
Wegański obiad z tofu, cieciorką i warzywami 1 porcja około: 717 kcal, 41g białka, 24g tłuszczu, 88g węglowodanów pobierz wersję do wydruku Składniki na 10 porcji: 200g Tofu BIO (1 opakowanie) 4 łyżki ugotowanej cieciorki 1-2 łyżki papryki wędzonej w proszku 0,5 opakowania miksu sałat 5 pomidorków koktajlowych 4 łyżki ryżu czerwonego ugotowanego 1 ogórek kiszony ½ łyżki oliwy z oliwek […]
Wegetariańskie / Fleksitariańskie kotlety z buraka
Wegetariańskie / Fleksitariańskie kotlety z buraka 1 porcja (kotlet) około: 333 kcal, 14g białka, 18g tłuszczu, 33g węglowodanów pobierz wersję do wydruku Składniki na 7 porcji: Ryż brązowy 3 szklanki Duży starty burak – 1 sztuka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 garście orzechów nerkowca 1 surowe jajko (możesz go pominąć) 7 łyżek sezamu białego i czarnego 2-3 porządne szczypty pieprzu […]
Tradycyjna sałatka jarzynowa
1 porcja około: 127kcal, 5g białka, 8g tłuszczu, 9g węglowodanów Składniki na 10 porcji: 2 ugotowane marchewki 3 ugotowane pietruszki 1/4 ugotowanego selera 1/3 cebuli 1 jabłko 4 ogórki kiszone 1 słoik konserwowego groszku zielonego 4 ugotowane jajka 3 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy sól i dużo pieprzu Przygotowanie Składniki kroimy w cienką kostkę, dodajemy majonez, musztardę […]
8 sposobów na Wzmocnienie Odporności od Poradalni
Zdrowy styl życia i budowanie dobrych nawyków żywieniowych w czasach pandemii nabrały większego znaczenia.
Z tego krótkiego informatora dowiesz się, jakich produktów spożywczych nie powinno zabraknąć w twojej diecie i o jakie elementy codziennego życia dobrze zadbać.
Domowe kluski / makaron
Domowe kluski / makaron 1 porcja około: 106 kcal, 3,5g białka, 1,2g tłuszczu, 21g węglowodanów Przepis o obniżonej zawartości glutenu. pobierz wersję do wydruku Składniki na 10 porcji: 1 kubek dobrej mąki pszennej BIO (z zielonym liściem) 0,5 kubka mąki jaglanej szczypta soli 1 surowe jajko 0,5 wody lekko ciepłej Przygotowanie: Obie mąki wysypuję na środek stolnicy i mieszam je ze sobą. Robię […]
Nutrigenomika, sirtuiny a dieta?
Nutrigenomika, sirtuiny a dieta? Era genetyki coraz bardziej się rozwija, mamy dostęp do coraz większego zakresu literatury, która pokazuje jak żywność wpływa na ekspresję genów. Nutrigenomika jest stosunkowo nowa, nauką, która łączy żywienie z genetyką. Jest to badanie zależności między żywieniem a odpowiedzią organizmu na poziomie ekspresji genów.Badania dowodzą, że pożywienie nie wpływa jedynie na procesy metaboliczne organizmu czy biochemiczne, ale także DNA. Niektóre składniki pokarmowe wpływają bezpośrednio i są ligandami […]
Makowa Owsianka
1 porcja około: 517 kcal, 15,5g białka, 23g tłuszczu, 69g węglowodanów Składniki na 1 porcję: 0,5 szklanki płatków górskich 2 łyżki maku niebieskiego 1 łyżka masła Tahiti żurawina, dżem nisko słodzony – 1 łyżka kiwi – 1 sztuka Przygotowanie Płatki przed ugotowaniem, płuczę raz-dwa razy. Pozbywam się w ten sposób, twardych łusek, które gdzieś jeszcze pozostały. Nie lubię […]