Rtęć w jedzeniu, czy występuje i mamy się jej bać?

Rtęć w jedzeniu,czy występuje i mamy się jej bać? Temat wydaje się dość trudny, ale warty uwagi. Celowo także, umieszone są starsze artykuły i porównania rozporządzeń, aby ukazać zmiany do jakich doszło na przestrzeni czasu. Ten artykuł nie ma na celu odstraszenie czytelnika od jedzenia ryb, ale ma za zadanie zwrócić uwagę, które ryby wybierać i jak je przyrządzać. Ryby są cenne w kwasu mega 3, szczególnie eikozapentaenowego (EPA) i dokozaheksaenowego (DHA), które mogą być […]