1 porcja około: 122kcal, 1,5g białka, 11g tłuszczu, 6g węglowodanów

Guacamole

Składniki na 2 porcje:

1 Awokado (140g)
2 łyżki soku z limonki (12ml)
2 garści świeżej kolendry (2g)
Szczypta soli jodowanej (1g)
Szczypta czarnego pieprzu (1g)

Przygotowanie

Miękki miąższ awokado wyjmujemy łyżką ze skórki. Gnieciemy awokado widelcem, doprawiamy sokiem z limonki albo cytryny. Dodajemy odrobinę soli, pieprzu i kolendrę.

Wskazówki

Zamiast kolendry można dodać natkę pietruszki albo świeżą bazylię. U mnie najczęściej podaję guacamole z domową pitą i jajkiem na miękko.

Smacznego Poradalnia

Baner zgody na pliki cookie od Real Cookie Banner